Bekijk het interview met de Managing Director van Doppelleu
Vele uitdagingen, één oplossing
Hoewel de Zwitserse brouwerij Doppelleu Brauwerkstatt AG in recordtijd van start-up naar succesvolle brouwerij is geëvolueerd, heeft de brouwerij te maken met dezelfde beproevingen als andere brouwerijen. Zo wordt ze constant uitgedaagd om kwalitatief hoogstaande en competitieve producten af te leveren en tegelijk de operationele kosten te drukken. Daarom koos de brouwerij ervoor om hun bedrijfsprocessen te vereenvoudigen en de efficiëntie naar een hoger niveau te tillen met een moderne, flexibele en toekomstbestendige oplossing.
Managing Director en een van de twee oprichters van Doppelleu, Phillip Bucher, legt uit: “We waren om verschillende redenen op zoek naar een geïntegreerde oplossing. Aan de ene kant hebben we verschillende afdelingen met verschillende eisen, en we wilden niet alle interfaces bouwen - en als je echt wilt slagen en efficiënte processen wilt hebben, heb je een totaaloplossing en meetbare processen nodig. Dit is precies wat je krijgt met Drink IT”.
"Het is gewoon logisch en omdat het geïntegreerd is, worden we uiteindelijk productiever"
Bij het runnen van een complex bedrijf onder uitdagende voorwaarden, zoals bij een brouwerij, is digitale intelligentie een van de belangrijkste componenten voor succes. “Drink-IT maakt ons vaardiger omdat het al onze hoofdprocessen digitaliseert. Bestellingen, facturen en de voorraadniveaus worden allemaal automatisch bijgewerkt. Het is gewoon logisch en omdat het geïntegreerd is, worden we uiteindelijk productiever.” Een goed voorbeeld is voorraadbeheer. Doppelleu heeft veel verschillende producten, meer dan 100 artikelen, verkrijgbaar op verschillende locaties, en tegenwoordig voeren ze gewoon een bestelling in en kijken of er iets op voorraad is.
Waardevolle stapsgewijze aanpak
Een ander groot voordeel was de stapsgewijze aanpak, waardoor het relatief jonge bedrijf al zijn processen optimaliseerde op basis van best practices, door de oplossing te implementeren. “We hebben de oplossing stap voor stap geïmplementeerd, de ene afdeling na de andere. Hierdoor konden we ons echt richten op onze processen en verbeteringen in elke afdeling. Op deze manier begonnen we de volgende stap niet met onvoltooide oplossingen en waren de standaarden die de software gaf erg goed voor ons, als jong bedrijf.”
Drink-IT – een zeer effectieve combinatie
Drink-IT is op maat gemaakt voor brouwerijen en biedt veel branchespecifieke voordelen die niet worden geleverd door standaardoplossingen, die voldoen aan de behoeften van een moderne brouwerij. “Microsoft Dynamics Standard is een sterke, krachtige module, maar voor alles wat met pakketten te maken heeft – magazijnpakket, statiegeldpakket, bierbelastingpakket – zijn er honderden verschillende speciale eisen waaraan Drink-IT voldoet“.
"Je kunt relevante functionaliteit van Microsoft Dynamics NAV gebruiken om op voort te bouwen, want Drink-IT is op hetzelfde gebouwd"
Phillip Bucher vervolgt:“De combinatie van Microsoft Dynamics en Drink-IT is zeer effectief en wendbaar. Zo kunnen we ons salarisadministratiesysteem met alle Zwitserse kenmerken op Microsoft Dynamics onderhouden zonder Drink-IT op enigerlei wijze te beïnvloeden. Je kunt dus relevante functionaliteit uit Microsoft Dynamics gebruiken om op voort te bouwen, want Drink-IT is ook gebouwd op Microsoft Dynamics”.
Een game-wisselaar
Kortom, Drink-IT is een gamechanger geweest voor de brouwerij en de oplossing heeft hun productiviteit radicaal verhoogd. Op de vraag of ze Drink-IT zouden aanbevelen, zegt Phillip Bucher dat ze dat al hebben gedaan.
"De eenvoud als geheel is een van de grootste troeven - en het heeft ons bedrijf zeker beter gemaakt"
“Eerst en vooral heeft Drink-IT ons werk veel gemakkelijker gemaakt zonder interfaces en meer transparantie in het hele bedrijf. Daarnaast heeft Drink-IT de vele branchespecifieke problemen die we eerder hadden op de best mogelijke manier opgelost. De eenvoud als geheel is een van de grootste troeven - en het heeft ons bedrijf zeker beter gemaakt“.
